Receita | Sorvete Frito

Essa sobremesa é um prato fácil e bem elaborado para você fazer

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Ingredientes:

6 bolas de sorvete (do sabor de sua preferência)
300g de Farinha Láctea
3 claras ligeiramente batidas
Óleo para fritar 
Cobertura para sorvete 

Modo de preparo:

Faça bolas de sorvete (o mais redondo e gelado possível). Role o sorvete na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por 2 horas. Retire-as do freezer, passe a clara batida e novamente na farinha láctea. Leve ao freezer por mais 2 horas. Repita mais duas vezes. Após isso, frite as bolas de sorvete em óleo bem quente. Para dourar a casquinha bastam alguns segundos. Sirva o sorvete frito rapidamente com a calda escolhida. 

Foto: via

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